Тыквенные булочки синабон с корицей и кремом

Как сделать вкусные Тыквенные булочки синабон с корицей и кремом рецепт простой в духовке. В этом году я решила испробовать все рецепты из тыквы! Шучу!😁 Просто большая тыква попалась, что хватило аж на 3-4 рецепта. В холодильнике ещё осталось немного тыквенного пюре, на один рецепт и тыквенный марафон закончится!🎃 Хотя мне он очень нравится, такой аромат от тыквы дома, а выпечка с ней получается превосходная! Тому доказательно эти булочки, они замечательные и очень вкусные! Обязательно их попробуйте!😉

Ингредиенты.

на 10-12 булочек.

Для теста:
120 мл. тёплого молока
1 упаковка дрожжей (10гр.)
100 гр. сахара
80 гр. сливочного масла
Щепотка соли
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. мускатного ореха, имбиря.
160 гр. тыквенного пюре
1 яйцо
420-440 гр. муки

Для начинки:
40 гр. сливочного масла
120 гр. коричневого сахара
1 ст.л. корицы

Для крема:
120 гр. творожного сыра
30 мл. молока
160 гр. сахарной пудры

Как приготовить Тыквенные булочки синабон с корицей и кремом просто рецепт пошаговый

1. В миске смешиваем тёплое молоко, дрожжи и сахар, перемешиваем. Даём постоять 10-12 минут. Далее добавляем растопленное сливочное масло, тыквенное пюре, приправы, соль и яйцо, хорошо взбиваем. В конце всыпаем частями муку, при необходимости добавляем ещё, хорошо замешиваем и собираем в шар.

2. Накрываем форму с тестом полотенцем и убираем на 1-1,5 часа подходить. Далее тесто раскатываем скалкой в прямоугольный пласт. Смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем сахаром и корицей. Скатываем рулетом и нарезаем на равные части. Готовые булочки складываем в форму и выпекаем.

3. В заранее разогретой духовке, при 180 градусах около 25-30 минут. Для крема соединяем все ингредиенты и взбиваем между собой. Готовые горячие булочки смазываем кремом. Модно подавать к столу, горячие самые вкусные. Приятного аппетита!

Похожие рецепты