лого Prostorecepty
Ленивый торт «Наполеон» с мандарином рецепт

Ленивый торт «Наполеон» с мандарином

Как сделать Ленивый торт «Наполеон» с мандарином рецепт простой 🍊 Без сахара, масла, готовки теста и заморочек! Тортик, который покорил меня своей простотой, нежностью и невероятным сочетанием вкуса! Поразит и вас, если приготовите🤫

Ингредиенты.

✔️КБЖУ на 100 гр: 115/4/2,5/18

▪️Лаваш (у меня был цельнозерновой кружочками) - 240 гр

Для заварного крема:
▪️3 желтка
▪️400 мл молока
▪️Кукурузный крахмал - 30 гр
▪️Ванильный экстракт - 1 ч.л
▪️Сах/зам по вкусу (у меня 5 гр ФитПарад 7)

Для мандаринового джема:
▪️Мандарины (вес без кожуры) - 300 гр
▪️Кукурузный крахмал - 30 гр
▪️Лимонный сок - 1 ч.л
▪️Сах/зам по вкусу (зависит от сладости мандаринов) и щепотка корицы

Как приготовить Ленивый торт «Наполеон» с мандарином просто рецепт пошаговый

1. Сначала приготовьте крем. В сотейнике нагреть молоко до первых пузырьков, а в отдельной миске смешать желтки, сах/зам, ваниль и крахмал до однородности. Постоянно помешивая массу, влить туда все молоко и затем перелить обратно в сотейник. Поставить на слабый огонь и варить крем до загустения (после закипания 2-3 минуты), непрерывно помешивая венчиком.
2. Накрыть плёнкой в контакт и в холод на пару часов. ⠀ Для джема очистить мандарины, измельчить блендером. Удалить пленки и прожилки, добавить крахмал, сах/зам и лимонный сок, корицу, перемешать. Переместить массу в сотейник и также варить на слабом огне до загустения, минут 5-10. Также остудить. ⠀
3. Готовые круги лаваша подсушить на сухой сковороде с двух сторон (если у вас один пласт лаваша, то вырежьте круги с помощью тарелки) ⠀ Собрать «Наполеон», чередуя слои: крем-джем-корж, крема не жалейте. Финальный корж немного смазать кремом и убрать в холод на ночь. ⠀ Одним кусочком здесь точно не остановишься🤫 И уж точно вы не сразу поймёте, что тортик из лаваша!
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Творожная королевская ватрушка с малиной Творожная королевская ватрушка с малиной
Пирог со сливами на сметане в духовке Пирог со сливами на сметане в духовке
Пирог с персиками свежими в духовке на молоке Пирог с персиками свежими в духовке на молоке
ПП Трайфл Баунти ПП Трайфл Баунти
Творожная запеканка с манкой, сметаной и инжиром Творожная запеканка с манкой, сметаной и инжиром
Печенье Лимонные квадратики (Lemon Bars) Печенье Лимонные квадратики (Lemon Bars)
Английские булочки сконы тыквенные как в старбакс Английские булочки сконы тыквенные как в старбакс
Кисло сладкий пирог со сливами и крошкой Кисло сладкий пирог со сливами и крошкой
Львовский сырник творожный классический самый вкусный Львовский сырник творожный классический самый вкусный
Морковный кекс самый простой и вкусный Морковный кекс самый простой и вкусный
Ароматный грушевый пирог с цедрой лимона Ароматный грушевый пирог с цедрой лимона
Быстрые овощные кексы из кабачков в микроволновке Быстрые овощные кексы из кабачков в микроволновке
Булочки творожные синнабоны без дрожжей с яблоками Булочки творожные синнабоны без дрожжей с яблоками
Тарт пирог с персиками и белым шоколадом Тарт пирог с персиками и белым шоколадом
Пирожное Анна Павлова в домашних условиях Пирожное Анна Павлова в домашних условиях
Кекс с крыжовником в духовке Кекс с крыжовником в духовке
Яблочный пирог с корицей и изюмом Яблочный пирог с корицей и изюмом
Полезный пп торт из хлебцев, банана и ягод Полезный пп торт из хлебцев, банана и ягод
Творожный кекс с изюмом в духовке Творожный кекс с изюмом в духовке
Торт Медовик со сметанно заварным кремом Торт Медовик со сметанно заварным кремом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.