лого Prostorecepty
Творожно-картофельные палочки с сыром рецепт

Творожно-картофельные палочки с сыром

Как сделать Творожно-картофельные палочки с сыром внутри рецепт простой. Хочу радовать свою аудиторию не только сладкими, но и солеными рецептами ☺️

Ингредиенты.

КБЖУ одной палочки
~ 174/8,8/5,3/23

• 180 г. творога в брикете (исп. 5%)
• 200 г. вареного картофеля
• 90 г. рисовой муки + ~30 г. для формировки
• яйцо
• 45 г. твердого сыра
• 20 г. зеленого лука
• 20 г. укропа
• специи:
• сушеный гранулированный чеснок
• сушеный дробленый лук
• молотая смесь перцев
• соль
• 10 г. кокосового масла (для жарки)

Как приготовить Творожно-картофельные палочки с сыром просто рецепт пошаговый

1. Предварительно отварить картофель. Очищенный картофель измельчить в пюре, добавить творог, перемешать, затем протереть через сито, вымешать массу, она должна получиться однородной, без комочков. Добавить яйцо, перемешать вилкой, далее добавить мелко нарезанную зелень и специи по вкусу.
2. Просеять муку, вымесить тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут. Пока нарезать сыр, понадобиться 6 кусков, у меня 7̰-̰8̰ г̰р̰а̰м̰м̰.̰ Т̰е̰с̰т̰о̰ р̰а̰з̰д̰е̰л̰и̰т̰ь̰ н̰а̰ 6̰ к̰у̰с̰к̰о̰в̰ 85 грамм.
3. Сформировать палочки, во внутрь выложить твердый сыр, так как на фото и видео в карусели.
4. Обжарить картофельный палочки до золотистой корочки с обеих сторон добавив на сковороду немного кокосового масла.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.