Галета с грушей и творогом

Как сделать Галету с грушей и творогом рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

для основы 👩🏽‍🍳
▪️Творог в пачке до 5% - 180г
▪️Яйцо - 1 шт
▪️Подсластитель - по вкусу
▪️Разрыхлитель - 1 ч/л
▪️Мука ц/з пшеничная ~ 70 г
▪️Сливочное масло (из морозилки) - 20 г

Начинка:
▪️Мягкий творог до 5% - 170 г
▪️Груша - 1-2 шт
▪️Подсластитель - по вкусу

Как приготовить Галета с грушей и творогом простой рецепт

1. Смешиваем творог, яйцо, сах.зам/сахар , разрыхлитель, муку, ледяное сливочное масло (натереть на терке). Замешиваем тесто и кладём в холодильник минут на 20.

2. Готовим начинку. В мягкий творог добавить сах.зам/ сахар, хорошо перемешать. Грушу нарезать тонкими слайсами , чем тоньше они будут, тем красивее получится.

3. Выкладываем тесто на перманентную бумагу или силиконовый коврик и раскатываем скалкой, затем выкладываем мягкий творог и грушу в сердцевину, защипываем края. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку примерно минут на 20-30.

Похожие рецепты