Ингредиенты.
▫️Рисовая мука 160-180 гр.
▫️Яйцо 1 шт.
▫️Мягкий творог или йогурт 60 гр.
▫️Горький шоколад 30 гр.
▫️Подсластитель по вкусу
▫️Сливочное или кокосовое масло 40 гр.
▫️Разрыхлитель 1/2 ч.л
КБЖУ на 100 гр.: 297/8/11/44
1. Мягкое сливочное масло (комнатной температуры) смешиваем с яйцом, мягким творогом, подсластителем, разрыхлителем и постепенно добавляем муку.
2. Замешиваем очень мягкое и эластичное тесто. В конце добавляем кусочки шоколада или шоколадные капли.
3. Формируем печенье и выкладываем его на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправляем выпекаться в духовку на 15-20 минут, при 180С. Готово!