Запечённые баклажаны с помидором и сыром

Как вкусно сделать Запечённые баклажаны с помидором и сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

🍆 Баклажаны - 2 шт;
🍅 Помидоры;
🧀 Сыр;

Для обмазки:
✔️ Растительное масло;
✔️ Соль;
✔️ Черный молотый перец;
✔️ Копчёная паприка;
✔️ Чеснок.

Можно брать любые специи по вкусу.

Как приготовить Запечённые баклажаны с помидором и сыром простой рецепт

1. 1. Смешать в миске все ингредиенты для обмазки, чеснок выдавить через пресс, перемешать. Убрать в сторону. 2. Баклажаны разрезать как показано на видео, кольцами, только не разрезать до конца.

2. 3. Помидоры нарезать тонкими кольцами, сыр нарезать ломтиками. 4. Хорошо смазать обмазкой баклажаны, все разрезы, и сверху. 5. В каждый разрез засунуть ломтик сыра и колечко помидора. Смотрите как будет влазить.

3. У меня не получилось засунуть в каждый. 6. Выложить "фаршированные" баклажаны на противень. Запекать в духовке при температуре 190-200 градусов. До зарумянивания баклажана, сыра и помидора.

Видео источник ниже 👇