лого Prostorecepty
Запеченные баклажаны, перец, помидоры и сыр в духовке рецепт

Запеченные баклажаны, перец, помидоры и сыр в духовке

Запеченные баклажаны, перец, помидоры и сыр в духовке простой рецепт. Даже дети, которые не едят баклажаны, были в восторге. Многие уже приготовили эти баклажаны, когда я готовила их в сторис и не остались равнодушными.

Ингредиенты.

✅Баклажаны - 2 шт
✅Помидоры - 2 шт
✅Болгарский перец -2 шт
✅Лук - 1 шт
✅Чеснок -3 зубчика
✅Томатная паста - 1 ст.л.
✅Сахар -1 ст.л.
✅Соль, перец и зелень по желанию
✅Сыр 100 гр

Как приготовить Запеченные баклажаны, перец, помидоры и сыр в духовке просто рецепт пошаговый

1. Баклажаны нарезать кружками толщиной 0,5 см. Посолить и оставить на полчаса. Просушить их бумажным полотенцем. Нарезать болгарский перец, лук, чеснок мелкими кубиками. Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать мелкими кубиками.
2. На растительном масле обжарить немного лук, затем добавить чеснок. Добавляем болгарский перец, помидоры, томатную пасту, соль, перец, паприку,сахар и прожарить ещё 5-7 минут. Готовую начинку выложить на кружки баклажанов и посыпать тертым сыром.
3. Можно и без сыра, получается тоже очень вкусно. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30 мин. готовые баклажаны можно сложить друг на друга и подать к столу.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кабачки с фаршем, помидорами, сыром и сметаной в духовке Кабачки с фаршем, помидорами, сыром и сметаной в духовке
Рулет из кабачков с творожным сыром, зеленью и чесноком Рулет из кабачков с творожным сыром, зеленью и чесноком
Рулет из кабачков с сыром и зеленью в духовке Рулет из кабачков с сыром и зеленью в духовке
Чипсы хамон в духовке Чипсы хамон в духовке
Запеченные кабачки в духовке без масла со сметанным соусом Запеченные кабачки в духовке без масла со сметанным соусом
Маринованные баклажаны с морковью и чесноком быстрого приготовления Маринованные баклажаны с морковью и чесноком быстрого приготовления
Вяленое мясо свинины шеи в домашних условиях Вяленое мясо свинины шеи в домашних условиях
Жареная цветная капуста в хрустящем кляре с яйцом на сковороде Жареная цветная капуста в хрустящем кляре с яйцом на сковороде
Бастурма из свинины домашняя Бастурма из свинины домашняя
Запеченная свиная вырезка рулетом с начинкой из лука и морковки в духовке Запеченная свиная вырезка рулетом с начинкой из лука и морковки в духовке
Запеченная рулька свиная в духовке в фольге сочная и вкусная Запеченная рулька свиная в духовке в фольге сочная и вкусная
Запеченная капуста брокколи в духовке с сыром и яйцом Запеченная капуста брокколи в духовке с сыром и яйцом
Скумбрия по капитански маринованная Скумбрия по капитански маринованная
Тыквенный хумус с нутом и тахини Тыквенный хумус с нутом и тахини
Запеченные кабачки с фаршем, помидорами, сыром и луком в духовке Запеченные кабачки с фаршем, помидорами, сыром и луком в духовке
Маринованные баклажаны фаршированные с морковью и чесноком Маринованные баклажаны фаршированные с морковью и чесноком
Кабачковый рулет с начинкой из творожного сыра и бекона в духовке Кабачковый рулет с начинкой из творожного сыра и бекона в духовке
Рулеты из баклажанов с сыром тофу, помидорами и орехами Рулеты из баклажанов с сыром тофу, помидорами и орехами
Запеченный мясной рулет из свиной шеи с луком и морковкой в духовке Запеченный мясной рулет из свиной шеи с луком и морковкой в духовке
Как запекать свиную грудинку в духовке в фольге Как запекать свиную грудинку в духовке в фольге
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.