Торт суфле без сахара с йогуртом

Всего 79 ккал. Как сделать Торт-суфле без сахара с йогуртом рецепт простой 🎂 Воздушный, лёгкий, полезный и очень вкусный тортик😍! Сочетание ванильного и шоколадного слоя - идеальное. Очень рекомендую приготовить, тем более готовить тортик проще простого🥰 ⠀ ⠀ ⠀⠀

Ингредиенты.

Все ингредиенты комнатной температуры. Форма 15 см
⠀
✔️йогурт натуральный питьевой 240 нр
✔️йогурт греческий (густой) 300 гр
✔️рикотта light 120 гр
✔️ванилин
✔️подсластитель 16 гр
✔️желатин быстрорастворимый 20 гр+140 гр воды
✔️какао 8 гр
⠀
Глазурь(по желанию):
✔️шоколад без сахара 30 гр

КБЖУ на 100 гр👉79.4/9.4/2/4.5
Вес 800 гр

Как приготовить Торт суфле без сахара с йогуртом простой рецепт

1. Смешать йогурты, рикотту и подсластитель, взбить миксером. В холодную воду добавить желатин, нагреть импульсами в СВЧ до растворения желатина (не кипятить). Влить желатин в йогуртовую массу, взбить миксером, чтобы появились пузырьки.

2. Смесь разделить на 2 части. В одну часть добавить какао, перемешать и вылить в форму, убрать в холодильник для стабилизации. ⠀ ⠀⠀На застывший слой вылить вторую часть смеси.