ПП Кокосовый торт суфле

Как вкусно сделать ПП Кокосовый торт суфле простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Торт потрясающий☺️. Нежное, воздушное кокосовое суфле, основа из кокосовой стружки, как будто со сгущёнкой, и шоколадная глазурь- божественно😍
⠀
Вы можете приготовить торт без молочных продуктов, заменив СОМ на сухое кокосовое молоко, йогурт- на кокосовые сливки или молоко, желатин заменить агар-агаром, глазурь сделать из кокосового масла и какао.

Ингредиенты.

Форма 14 см. Все ингредиенты комнатной температуры
⠀
Основа:
✔️кокосовая стружка 60 гр
✔️СОМ 50 гр
✔️подсластитель
✔️молоко ~50 гр
⠀
Суфле:
✔️йогурт греческий 250 гр
✔️кокосовое молоко 200 гр
✔️подсластитель
✔️желатин 12 гр+50 гр молока
⠀
Глазурь:
✔️шоколад 20 гр
✔️молоко 10 гр

КБЖУ на 100 гр - 182.6/8.9/13.2
Вес 650 гр

Как приготовить ПП Кокосовый торт суфле простой рецепт

1. Смешать кокосовую стружку, СОМ и подсластитель. Понемногу добавлять кипячёная тёплое молоко, масса должна получиться липкая. Массу выложить форму и утрамбовать.

2. Для суфле: смешать йогурт, кокосовое молоко и подсластитель. В желатин добавить молоко и нагреть до растворения желатина. Вылить желатин в йогуртовую массу, вбить венчиком, перелить на основу и отправить в холодильник для стабилизации.