Торт Тигр без выпечки

Рецепт торта без выпечки «Тигр». Этот полосатый быстрый торт я планировала сделать ещё до нового года, но не успела . Ведь он отлично вписывается в праздничное застолье: лёгкий в приготовлении и такой же воздушный по вкусу. Впереди ещё Рождество и Старый Новый год, поэтому все же надеюсь, что Вы его приготовите. Как сделать Торт Тигр без выпечки рецепт простой.

Ингредиенты.

На форму 18 см:

Основа:
220 грамм любого печенья
100 грамм тёмного шоколада
50 грамм сливочного масла

Сырное суфле:
400 грамм творожного сыра
200 грамм сгущённого молока
200 грамм сливок 33%
20 грамм сахарной пудры
15 грамм желатина (замочить и распустить до горячего состояния в 80 граммах воды)
Цедра 1 мандарина или апельсина , оранжевый краситель
2 Ст ложки какао

Как приготовить Торт Тигр без выпечки простой рецепт

1. Основа:
Крошку смешиваем с растопленным маслом и шоколадом, формируем дно и бортики. Охлаждаем в холодильнике.

2. Сырное суфле:
Сыр смешиваем со сгущеным молоком и пудрой, добавляем взбитые сливки и объединяем. Вливаем растопленный желатин, делим на две части. В одну добавляем цедру и краситель, в другую какао.