1. Заранее подготовьте мак. Вымойте и просушите в духовке на низкой температуре. Яйца взбить до пены и постепенно всыпать сахар. Взбивать все минут 5 до плотных пиков.
2. Добавить все сухие ингредиенты и аккуратно перемешать лопаткой (без мака). Добавить мак, растительное масло , растопленное сливочное масло и в конце вылить кипяток.
3. Разлить по 2 формам 18 диаметра и выпекать 180С до сухой шпажки минут 30. Бисквит очень насыщенный маковый , люблю использовать к нему цитрусовую пропитку.