Маковый бисквит без муки с орехами и сахаром

1. Белки и желтки отделить. Масло взбить с половиной сахара и желтками. Орех измельчить. Приготовить меренгу с белками и остатком сахара.

2. К взбитому маслу добавляем орех, мак, перемешиваем тщательно. Затем вводим меренгу и аккуратно вмешиваем в массу. Выливаем в 2 формы диаметр 14.

3. Выпекаем 170, примерное время около 35 мин. В прослойку для торта можно использовать домашнюю Карамель, сгущёнку и т. д.