лого Prostorecepty
Ванильный бисквит классический для торта рецепт

Ванильный бисквит классический для торта

Как сделать вкусный домашний Ванильный бисквит классический для торта простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

(2 кольца d18см):

♡ Мука - 320гр
♡ Сахар - 310гр
♡ Молоко - 215гр (комнт t°)
♡ Ванильный сахар - 25гр
♡ Яйца С0 - 5шт (комнт t°)
♡ Растительное масло - 80гр
♡ Разрыхлитель - 14гр
♡ Щепотка соли

Как приготовить Ванильный бисквит классический для торта просто рецепт пошаговый

1. Смешиваем и просеиваем все сухие ингридиенты - муку, разрыхлитель. В отдельной таре соединяем молоко и растительное масло. Прежде чем начать взбивать яйца оборачиваем кольца фольгой и включаем духовку на 170°. В чаше миксера начинаем взбивать яйца с щепоткой соли на средней скорости (~5-7мин). Когда появилась пена добавляем в несколько этапов сахар и ванильный сахар.
2. Продолжаем взбивать на средней скорости в течении 20мин обычным миксером и 15мин планетарным (главное не меньше!, тогда бисквит получится идеальным). Когда пена стала пышной и плотной выключаем миксер и берем силиконовую лопатку.
3. Добавляем в 3 этапа жидкие ингредиенты и сухие, аккуратно замешивая тесто до полной однородности. Разливаем по формам и сразу выпекаем при 170° ~50мин. Не открывайте духовку раньше этого времени!
4. Когда бисквит готов, даем ему остыть, оборачиваем в пищ пленку и убираем в холодильник на 5-6 часов. Разрезаем каждый бисквит пополам (получится 4 коржа).
Похожие рецепты
Новые рецепты
Азербайджанский сладкий молочный хлеб Азербайджанский сладкий молочный хлеб
Сливочный десерт торт из сметаны, желатина и фруктов без выпечки Сливочный десерт торт из сметаны, желатина и фруктов без выпечки
Пирог с песочным тестом и сметанной заливкой и крошкой Пирог с песочным тестом и сметанной заливкой и крошкой
Маковый пирог со сметанной заливкой Маковый пирог со сметанной заливкой
Рисовый пудинг из риса и молока классический Рисовый пудинг из риса и молока классический
Вафельные трубочки для электровафельнице хрустящие классические Вафельные трубочки для электровафельнице хрустящие классические
Домашнее мороженое из ряженки, яблочного пюре и сливок Домашнее мороженое из ряженки, яблочного пюре и сливок
Шоколадные конфеты Трюфель "Клубника со сливками" Шоколадные конфеты Трюфель "Клубника со сливками"
Очень шоколадный брауни с вишней Очень шоколадный брауни с вишней
Протеиновый десерт с семенами чиа и йогуртом Протеиновый десерт с семенами чиа и йогуртом
Тарт с лимонным заварным кремом и малиной Тарт с лимонным заварным кремом и малиной
Шоколадный крем для выравнивания торта Шоколадный крем для выравнивания торта
Шоколадный муссовый торт с бисквитом Шоколадный муссовый торт с бисквитом
Мармелад из малины с желатином домашний Мармелад из малины с желатином домашний
Ганаш маракуйя на молочном шоколаде для макарон Ганаш маракуйя на молочном шоколаде для макарон
Симит турецкий бублик с кунжутом Симит турецкий бублик с кунжутом
Мухаллеби турецкий десерт с тыквой Мухаллеби турецкий десерт с тыквой
Кадаиф турецкое блюдо десерт из теста Кадаиф турецкое блюдо десерт из теста
Калбура басты турецкая выпечка Калбура басты турецкая выпечка
Торт из детства с варенной сгущенкой и орехами грецкими Торт из детства с варенной сгущенкой и орехами грецкими
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.