Шоколадный бисквит без яиц, молока и какао

1. Сухие ингредиенты просеять и смешать (мука, какао-порошок, сода, разрыхлитель, соль, сахар). Добавить масло и молоко комнатной температуры. Перемешать тесто до однородности, последним этапом добавить уксус и перемешать.

2. Если будете выпекать бисквит в кольце - его необходимо разделить на 2 кольца, сверху форму закрыть фольгой и выпекать при 175-180 градусах около 40-50 мин - смотреть по готовности! Я выпекаю одним коржом и потом вырезаю кольцом.

3. Выпечка 👉🏻 Вливаем тесто на пергамент на противень и выпекаем в разогретой при 170 градусах духовке до сухой палочки 15-20 минут (проверять готовность на палочку)
Из готового коржа вырезать кольцом 2-4 коржа, в зависимости от диаметра. У меня было 4 коржа диаметром 14 см.