Тыквенный бисквит
Как вкусно сделать Тыквенный бисквит в духовке для торта простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вкусный, сочный, нежный и яркий тыквенный бисквит - очень рекомендую🔥можно использовать в сборку торта, можно съесть просто так 😍 готовить проще простого! Даже яйца взбивать не надо) все перемешать и готово.
Ингредиенты.
на 2 формы диаметром 16 см:
✔️200 г тыквенного пюре
✔️100 г растительного масла без запаха (у меня оливковое)
✔️2 яйца
✔️180 г сахара
✔️190 г муки + 7 г разрыхлителя
✔️Можно добавить специи по вкусу - корица, мускатный орех
1. Для тыквенного пюре необходимо запечь тыкву при 150 градусах примерно 3 часа до мягкости. Далее тыкву измельчить в блендере в пюре (добавить немного воды).
2. К тыквенному пюре добавляем масло, яйца и перемешиваем венчиком, вводим сахар, перемешиваем, вводим просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем венчиком до однородности.
3. Тесто делим на 2 кольца диаметром 16 см и выпекаем при 170 градусах до сухой палочки. Каждый бисквит остужаем на решётке не переворачивая кольца.
4. Аккуратно извлекаем и убираем в пищевой пленке в холод на 3-5 часов, потом достаём и делим каждый бисквит на 2 коржа для сборки торта.