лого Prostorecepty
Домашние чебуреки на газировке с фаршем рецепт

Домашние чебуреки на газировке с фаршем

Чебуреки, котрые остаются хрустящими даже на следующий день. Для меня это самый лучший рецепт чебуреков, по которому я готовлю больше 5 лет. Как сделать Домашние чебуреки на газировке с фаршем рецепт простой.

Ингредиенты.

400 мл газированная вода
5 г сухие дрожжи
1 чл соль
1 зубчик чеснок, у меня сухой
4 ст л растительное масло
+/- 700- 800 г муки (крутое тесто)

Начинка:
500 г фарш
200 г лук
50 мл вода
Соль/перец по вкусу

Как приготовить Домашние чебуреки на газировке с фаршем просто рецепт пошаговый

1. Сначала делаем начинку: смешиваем фарш, лук, соль, перец, чеснок и добавляем немного воды.
2. Тесто: в сильно газированную воду добавляем сухие дрожжи, соль, растительное масло и замешиваем крутое тесто.
3. Делаем сразу, так как нам расстойка не нужна, иначе это будут беляши. Чем тоньше раскатываем тесто, тем хрустящее и пузырчатее чебуреки. Обжариваем в масле 3 минуты.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Дрожжевые сосиски в тесте в духовке на молоке Дрожжевые сосиски в тесте в духовке на молоке
Домашняя пицца за 15 минут в духовке Домашняя пицца за 15 минут в духовке
Быстрые хачапури с творогом и сыром Быстрые хачапури с творогом и сыром
Яблочный кекс с изюмом и орехами Яблочный кекс с изюмом и орехами
Мясной пирог с косточкой Мясной пирог с косточкой
Пирог из слоеного теста с баклажанами, картошкой и ветчиной Пирог из слоеного теста с баклажанами, картошкой и ветчиной
Хачапури из слоеного теста, творога и сыра сулугуни на сковороде Хачапури из слоеного теста, творога и сыра сулугуни на сковороде
Пирог с рыбой и шпинатом из слоеного теста Пирог с рыбой и шпинатом из слоеного теста
Пироги с картофелем и грибами Пироги с картофелем и грибами
Слоеные Ёлочки с сыром Слоеные Ёлочки с сыром
Песочный пирог с тунцом, яйцом и сыром Песочный пирог с тунцом, яйцом и сыром
Пирог на майонезе и сметане с сыром и перцем Пирог на майонезе и сметане с сыром и перцем
Дежурный хлеб на остатках закваски Дежурный хлеб на остатках закваски
Новогоднее печенье с предсказаниями Новогоднее печенье с предсказаниями
Корзиночки из лаваша с начинкой из курицы и грибов в духовке Корзиночки из лаваша с начинкой из курицы и грибов в духовке
Закуска из лаваша с начинкой из сыра, ветчины, помидоров и яйца Закуска из лаваша с начинкой из сыра, ветчины, помидоров и яйца
Еврейский хлеб хала в форме багета без замеса теста Еврейский хлеб хала в форме багета без замеса теста
Йогуртово кефирное бездрожжевое тесто для беляшей Йогуртово кефирное бездрожжевое тесто для беляшей
Вегетарианский холодец с агар агаром Вегетарианский холодец с агар агаром
Тигровый хлеб Тигровый хлеб
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.