лого Prostorecepty
Домашние чебуреки на газировке с фаршем рецепт

Домашние чебуреки на газировке с фаршем

Чебуреки, котрые остаются хрустящими даже на следующий день. Для меня это самый лучший рецепт чебуреков, по которому я готовлю больше 5 лет. Как сделать Домашние чебуреки на газировке с фаршем рецепт простой.

Ингредиенты.

400 мл газированная вода
5 г сухие дрожжи
1 чл соль
1 зубчик чеснок, у меня сухой
4 ст л растительное масло
+/- 700- 800 г муки (крутое тесто)

Начинка:
500 г фарш
200 г лук
50 мл вода
Соль/перец по вкусу

Как приготовить Домашние чебуреки на газировке с фаршем просто рецепт пошаговый

1. Сначала делаем начинку: смешиваем фарш, лук, соль, перец, чеснок и добавляем немного воды.
2. Тесто: в сильно газированную воду добавляем сухие дрожжи, соль, растительное масло и замешиваем крутое тесто.
3. Делаем сразу, так как нам расстойка не нужна, иначе это будут беляши. Чем тоньше раскатываем тесто, тем хрустящее и пузырчатее чебуреки. Обжариваем в масле 3 минуты.
Видео источник ниже 👇
Видео Домашние чебуреки на газировке с фаршем рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(25) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.