лого Prostorecepty
Домашние чебуреки на газировке с фаршем рецепт

Домашние чебуреки на газировке с фаршем

Чебуреки, котрые остаются хрустящими даже на следующий день. Для меня это самый лучший рецепт чебуреков, по которому я готовлю больше 5 лет. Как сделать Домашние чебуреки на газировке с фаршем рецепт простой.

Ингредиенты.

400 мл газированная вода
5 г сухие дрожжи
1 чл соль
1 зубчик чеснок, у меня сухой
4 ст л растительное масло
+/- 700- 800 г муки (крутое тесто)

Начинка:
500 г фарш
200 г лук
50 мл вода
Соль/перец по вкусу

Как приготовить Домашние чебуреки на газировке с фаршем просто рецепт пошаговый

1. Сначала делаем начинку: смешиваем фарш, лук, соль, перец, чеснок и добавляем немного воды.
2. Тесто: в сильно газированную воду добавляем сухие дрожжи, соль, растительное масло и замешиваем крутое тесто.
3. Делаем сразу, так как нам расстойка не нужна, иначе это будут беляши. Чем тоньше раскатываем тесто, тем хрустящее и пузырчатее чебуреки. Обжариваем в масле 3 минуты.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Лепешки без яиц и без дрожжей на воде на сковороде Лепешки без яиц и без дрожжей на воде на сковороде
Отрывной хлеб обезьяний с сыром и соусом песто Отрывной хлеб обезьяний с сыром и соусом песто
Пирог улитка греческая со шпинатом и сыром из слоеного теста Пирог улитка греческая со шпинатом и сыром из слоеного теста
Нутовые булочки с псиллиумом Нутовые булочки с псиллиумом
Лепешки пиде Лахмаджун по турецки в домашних условиях Лепешки пиде Лахмаджун по турецки в домашних условиях
Слоеные лепешки на муке, воде и дрожжах в духовке Слоеные лепешки на муке, воде и дрожжах в духовке
Домашние мини пиццы дрожжевые из теста в духовке Домашние мини пиццы дрожжевые из теста в духовке
Пирог с индейкой и яйцами Пирог с индейкой и яйцами
Сырные лепешки на молоке с зеленью на сковороде быстро Сырные лепешки на молоке с зеленью на сковороде быстро
Булочки без начинки из дрожжевого теста на молоке в духовке Булочки без начинки из дрожжевого теста на молоке в духовке
Альпийский Хлеб с морковью Альпийский Хлеб с морковью
Французский луковый пирог Писсаладьер Французский луковый пирог Писсаладьер
Быстрая пицца на сковороде за 10 минут на сметане Быстрая пицца на сковороде за 10 минут на сметане
Домашние бейглы Домашние бейглы
Киш с зеленым луком и яйцом Киш с зеленым луком и яйцом
Пирог из лаваша с яйцом, укропом и сыром в духовке Пирог из лаваша с яйцом, укропом и сыром в духовке
Итальянская лепёшка Фокачча Итальянская лепёшка Фокачча
Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний
Лепешки Шелпек на молоке по казахски мягкие Лепешки Шелпек на молоке по казахски мягкие
Пирог с мясом с тонким тестом Пирог с мясом с тонким тестом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.