лого Prostorecepty
Чебуреки домашние с фаршем на кипятке	 на сковороде рецепт

Чебуреки домашние с фаршем на кипятке на сковороде

Чебуреки домашние с фаршем на кипятке на сковороде простой рецепт.

Ингредиенты.

Тесто:
Мука - 700 гр
Оливковое масло- 4 ст.л
Кипяток-400 мл
Соль- 1 ч.л

Начинка:
Фарш (у меня говяжий) - 600 гр
Лук - 3-4 шт(большие)
Кинза - маленький пучок
Соль, чёрный перец по вкусу
Паприка - 1 ч.л.
По желанию налить пол стакана воды

Как приготовить Чебуреки домашние с фаршем на кипятке на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Просеиваем муку, добавляем оливковое масло, соль, вливаем кипяток и замешиваем тесто средней плотности. Накрываем кухонным полотенцем и пакетом и даём отдохнуть. К фаршу добавляем измельчённый лук, зелень и специи по вкусу. Наливаем воду по желанию и перемешиваем.
2. Тесто делим на 16-17 частей (смотря какого размера будете делать чебуреки) и округляем. Раскатываем каждую часть в круг, кладём начинку и придавливаем край. Не забудьте выдавить воздух.
3. Делаем аккуратно узор вилочкой на самом краю (смотрите не проткните тесто, иначе начинка вытечет во время жарки). Разогрейте масло и обжарьте чебуреки до золотистости, минутки 2-3, жарятся они очень быстро.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кабачковый рулет с начинкой в духовке Кабачковый рулет с начинкой в духовке
Мясной рулет из говядины, курицы, грибов и сыра Мясной рулет из говядины, курицы, грибов и сыра
Хрустящие пирожки из лаваша с курицей, сыром и шпинатом Хрустящие пирожки из лаваша с курицей, сыром и шпинатом
Закуска из баклажан в кисло сладком соусе Закуска из баклажан в кисло сладком соусе
Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов
Вкусные баклажаны как грибы быстрого приготовления Вкусные баклажаны как грибы быстрого приготовления
Рулетики из кабачков с рикоттой в томатном соусе Рулетики из кабачков с рикоттой в томатном соусе
Запеченные баклажаны, перец, помидоры и сыр в духовке Запеченные баклажаны, перец, помидоры и сыр в духовке
Сыр тофу в веганском яичном соусе Сыр тофу в веганском яичном соусе
Баклажаны запеченные в духовке с помидорами и сыром Баклажаны запеченные в духовке с помидорами и сыром
Кабачки в кляре с сыром и сухарями в сметанно чесночным соусе Кабачки в кляре с сыром и сухарями в сметанно чесночным соусе
Капустные стейки в духовке Капустные стейки в духовке
Кабачковые наггетсы в духовке вкуснее мяса Кабачковые наггетсы в духовке вкуснее мяса
Веганский крем чиз из кешью и чеснока Веганский крем чиз из кешью и чеснока
Стейки из капусты в духовке Стейки из капусты в духовке
Закуска из баклажанов, творожного сыра, орехов, укропа и чеснока Закуска из баклажанов, творожного сыра, орехов, укропа и чеснока
Рулет из лаваша с курицей, грибами, картошкой и сыром Рулет из лаваша с курицей, грибами, картошкой и сыром
Рулет из фарша индейки с шампиньонами, сыром и луком Рулет из фарша индейки с шампиньонами, сыром и луком
Гравлакс из лосося со свеклой Гравлакс из лосося со свеклой
Капуста по грузински со свеклой быстрого приготовления Капуста по грузински со свеклой быстрого приготовления
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.