Йогуртово кефирное бездрожжевое тесто для беляшей

Ингредиенты.

200 мл кефир
2 ст л йогурт (у меня 10%)
3 ст л растительное масло
+/- 450- 500 г мука
2 чл разрыхлитель
0,5 - 1 чл соль
1 шт яйцо

Начинка:
2 шт лук
300 г фарш
0,5 чл соль
Перец по вкусу
60 мл холодная вода