лого Prostorecepty
Кокосовые сырники с творогом рецепт

Кокосовые сырники с творогом

Я очень люблю всё творожное. Запеканки, печенье, ватрушки, вареники с творогом - всё это про меня! Готовим Кокосовые сырники с творогом рецепт. Ну и, конечно, сырники ❤ Сегодня расскажу как готовлю их я. Это один из тех редких случаев, когда я делаю всё без весов, на глаз и ориентируюсь на консистенцию теста. Тут секрет только в твороге, он не должным быть слишком влажным или сухим, не должен быть зернистым, я чаще всего выбираю фермерский творог, почти кремовой текстуры, будто перетертый через сито.

Ингредиенты.

350 гр. творога (лучше 9%)
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 яйцо
1 ст.л. кокосовой муки
1 ст.л. кокосовой стружки
2 сл.л. пшеничной муки + немного муки для обваливания (у меня рисовая)

Как приготовить Кокосовые сырники с творогом просто рецепт пошаговый

1. Конечно, можно использовать только пшеничную муку. Но я так люблю этот нежный кокосовый привкус, что не могу отказать себе в удовольствии!
2. Смешать все ингредиенты вместе. Затем можно скатать в длинную колбаску и порезать кружочками, можно отщипывать кусочки теста и катать шарики.
3. Главное, чтобы тесто получилось такое, чтобы из него хорошо можно было лепить, поэтому если нужно, добавляйте муку, или, наоборот, кладите меньше, ведь всё напрямую зависит от творога!
4. Каждый сырник обвалять в муке и жарить на растительном масле (у меня, конечно, кокосовое) с обеих сторон под крышкой до золотистого цвета!
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.