лого Prostorecepty
Новогодний бисквитный рулет цветной рецепт

Новогодний бисквитный рулет цветной

Новогодний бисквитный рулет цветной рецепт простой 🎄 Идеальный вариант для новогоднего стола. А ещё это безумно вкусно и нарядно!

Ингредиенты.

🔹яйцо 4 шт
🔹сахар 170 г
🔹мука 200 г
🔹разрыхлитель 1 ч/л
🔹ванилин 1 г
🔹пищевой краситель (красный, зелёный)

Для крема:
🔹сливки 33% 200 мл
🔹творожный сыр 70 г
🔹сахарная пудра 70 г

Как приготовить Новогодний бисквитный рулет цветной просто рецепт пошаговый

1. Яйца взбиваем с сахаром до пышной белой массы. Затем вводим желтки. Далее просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем ванилин и перемешиваем лопаточкой до однородной консистенции.
2. Далее тесто делим на 2 равные части и добавляем красители. Перемешиваем и выкладываем на противень поочередно. Отправляем в разогретую духовку на 180’ примерно на 20-25 мин (ориентируйтесь по своей духовке)
3. Затем горячий корж сворачиваем в рулет и остужаем. Готовим крем. Сливки, творожный сыр и сахарную пудру взбиваем до устойчивых пиков и крем готов.
4. Наносим на полностью остывший корж и заворачиваем в рулет.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.