1. К яйцам добавляем сахар хорошенечко взбиваем , добавляем масло, просеиваем муку с разрых) перемешиваем все лопаткой либо венчиком.
2. Противен смазываем маслом застилаем пергаментом по очерёдности распределяем тесто ложкой либо кондитерским мешком отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку при 180.с на 7-10мин! Скручиваем горячий рулет как на видео оставляем до полного остывания.
3. Готовим крем сливки взбиваем в течении трёх мин добавляем творожный сыр либо (крем чиз)сахарную пудру продолжаем взбивать до загустения. Смазываем бисквит кремом скручиваем в рулет украшаем по желанию и отправляем в холодильник на 1час!