Бисквитный рулет двухцветный на Новый Год

Как вкусно сделать Бисквитный рулет двухцветный на Новый Год простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рецепт этого новогоднего рулета настолько прост, что приготовит даже ребенок. Яркий, красочный и очень вкусный. Просто украшение новогоднего стола

Ингредиенты.

Яйцо 4 шт
Сахар 170 гр
Мука 200 гр
Разрыхлитель 1 ч л
Ванильный сахар 1 ч л
Пищевой краситель (красный, зелёный)

Для крема:
Сливки 33% 200 мл
Творожный сыр 70 гр
Сахарная пудра 70 гр

Как приготовить Бисквитный рулет двухцветный на Новый Год простой рецепт

1. Для бисквита белки взбить с сахаром до бела. Добавляем желтки и взбиваем. В муку добавить разрыхлитель и просеить в тесто. Сразу добавляем ванильный сахар.

2. Перемешать лопаткой и разделить тесто на две равные части. Добавляем красный и зеленый красители. С помощью мешка выкладываем на бумагу для запекания. Выпекаем на 180 градусах 15-20 минут. Готовый бисквит сразу скатать в рулет.

3. Для крема взбить до устойчивых пиков сахарную пудру, творожный сыр и сливки. Остывший рулет смазать кремом. Украшаем по желанию тем что есть. Я украсила кремом, сушеной вишней, кокосовой стружкой и розмарином.

Видео источник ниже 👇