Рис с овощами и креветками по-азиатски

Друзья, как хорошо, что с нынешним ассортиментом продуктов на полках магазинов, можно оказаться в любом уголке мира, не выходя из собственной кухни. Рис с овощами и креветками по-азиатски на 2 порции (время приготовления 20 мин).

Ингредиенты.

- Рис «жасмин» 80 гр
- Креветки варёно-мороженые 150 гр
- Шампиньоны 100 гр
- 2 зубчика чеснока
- Зелёный лук 4-5 пёрышек
- Соус Кисло-сладкий с овощами 50 гр
- Соус Сладкий чили 50 гр
- 1 яйцо
- Соль по вкусу
- Кунжут – опционально

Как приготовить Рис с овощами и креветками по-азиатски простой рецепт

1. Для начала нарежьте чеснок, зеленый лук и грибы; Затем промытый рис залейте холодной водой на толщину одного пальца в высоту, дождитесь закипания и подсолите, накройте крышкой и варите 10-12 мин на медленном огне; Обжарьте в разогретой сковороде на максимальном огне до румянца шампиньоны и чеснок;

2. Добавьте креветки и прогрейте ещё 30 сек. Далее добавьте соусы от Вen's Original и прогревайте все вместе около 3-4 минут на выключенной плите; В отдельной сковороде обжарьте взбитое вилкой яйцо и нарубленный лук, помешивайте лопаткой, чтобы масса разделилось на кусочки. Добавьте рис и обжарьте ещё минуты 3-4. Посолите по вкусу;

3. Подавайте, как на фото, посыпав блюдо кунжутными семечками и остатками зелёного лука. ⠀ Кстати, удобство соусов, которые я использовала, заключается в том, что они уже имеют в составе овощи, что значительно ускоряет процесс приготовления 👌🏼 ⠀ Это очень вкусно! Рекомендую повторить 🤤

Похожие рецепты