Баклажановый салат теплый
Вот и пятница незаметно подобралась, а вместе с ней и середина лета! Готовим Баклажановый салат теплый простой рецепт. Любите баклажаны? Если да.. Тогда попробуйте этот салат. Особенно вкусно, когда баклажаны ещё хрустящие.
1. Очищаем и нарезаем баклажаны. Посыпаем крахмалом и обжариваем на растительном масле до хрустящей корочки.
2. Далее выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Для соуса соединяем: Кисло-сладкий соус, чеснок.
3. Обжаренные баклажаны солим, заливаем соусом, добавляем зелень, кунжут и аккуратно перемешиваем.