лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Ганаш молочный шоколад-маракуйя для макарон рецепт

Ганаш молочный шоколад-маракуйя для макарон

Как сделать Ганаш молочный шоколад-маракуйя для макарон рецепт простой.

Ингредиенты.

-сливки 33%-64г
-пюре маракуйи-100г
-инвертный сахар-16г
-цедра половины лимона
-яичные желтки-30г
-сахар-песок-35г
-молочный шоколад-218г
-масло сливочное-16г

Как приготовить Ганаш молочный шоколад-маракуйя для макарон простой рецепт

1. Приготовить крем англез из сливок, пюре, сахара, желтков и цедры. Поместить шоколад в высокий стакан.
2. Процедить крем на шоколад. Дать постоять 1 минуту, затем пробить блендером до эмульсии. Добавить размягченное. сливочное масло.
3. Накрыть пленкой в контакт. Дать стабилизоваться при комнатной температуре. Очень вкусно, вам понравится!
Похожие рецепты
Ганаш маракуйя на молочном шоколаде для макарон Ганаш маракуйя на молочном шоколаде для макарон
Начинка для макарон Маракуйя с белым шоколадом Начинка для макарон Маракуйя с белым шоколадом
Конфеты Трюфель кокос-маракуйя Конфеты Трюфель кокос-маракуйя
Ганаш маракуйя с белым шоколадом Ганаш маракуйя с белым шоколадом
Шоколадно молочный ганаш взбитый с пралине Шоколадно молочный ганаш взбитый с пралине
Тыквенный ганаш с карамелью для макарон Тыквенный ганаш с карамелью для макарон
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.