лого Prostorecepty
Тыквенный ганаш с карамелью для макарон рецепт

Тыквенный ганаш с карамелью для макарон

Как вкусно сделать простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ганаш «карамельная тыква» на 10 шт макарон.
Ганаш получается стабильным- без излишней нежности. Его можно использовать не только для макарон, но и для любых других десертов

Ингредиенты.

Карамельный шоколад - 100 гр
Пюре тыквы - 40 гр
Сливки -40 гр
Мускатный орех 1/4 ч.л.

Как приготовить Тыквенный ганаш с карамелью для макарон простой рецепт

1. Сливки с пюре тыквы и мускатным орехом довести до кипения - кипятить не нужно.
2. Вылить на шоколад. Подождать минуту. Пробить блендером.
3. Ганаш накрыть пленкой вконтакт и убрать в холодильник на стабилизацию. Следите за текстурой - ганаш может стать стабильным уже через пару часов.
Видео источник ниже 👇
Видео Тыквенный ганаш с карамелью для макарон рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(15) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.