лого Prostorecepty
Шоколадно молочный ганаш взбитый с пралине рецепт

Шоколадно молочный ганаш взбитый с пралине

Как сделать Шоколадно молочный ганаш взбитый с пралине крем рецепт простой и вкусный.

Ингредиенты.

Шоколад молочный 33% -90 г
Желатин 1,5 г
Молоко-60 г
Глюкоза-6 г
Пралине-15 г
Сливки -120 г

Как приготовить Шоколадно молочный ганаш взбитый с пралине просто рецепт пошаговый

1. Молоко нагреть с глюкозой, добавить предварительно замоченный желатин.
2. Вылить на шоколад с пралине, пробить блендером, добавить сливки и ещё раз пробить блендером.
3. Накрыть пленкой вконтакт и стабилизировать в холодильнике ночь. Перед использованием взбить.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.