1. Молодой картофель моем, нарезаем пополам, на срезе делаем неглубокие надрезы.
2. Готовим намазку: соединяем растительное масло, натертый чеснок, нашинкованный укроп, специи и перемешиваем.
3. Перемешиваем картофель с маслянной заправкой. Сыр натираем на мелкой терке.
4. На дно формы для выпечки выкладываем натертый сыр, далее - картофель срезом вниз. Выпекаем при 200 гр 25-35 мин.