лого Prostorecepty
Буланжер картофель по французски в духовке рецепт

Буланжер картофель по французски в духовке

Нежный картофель, томленный в молоке в сочетании с луком, сливочным маслом и ароматом прованских трав 👌 Буланжер картофель по французски в духовке простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

✅Картофель - 1 кг.
✅Лук – 2 -3 шт.
✅Молоко – 350-400 мл
✅Сливочное масло – 50-60 гр.
✅Соль, перец — по вкусу
✅Прованские травы - 1 ч. ложка

Как приготовить Буланжер картофель по французски в духовке просто рецепт пошаговый

1. Картофель и лук нарезаем на кружочки, как можно тоньше. Сковороду смазываем маслом и выкладываем слоями нарезанный картофель поочередно с луком. Каждый слой солим, добавляем перец и прованские травы по вкусу.
2. Когда остается последний слой, он состоит только из картофеля, сперва заливаем картошку в сковороде горячим молоком и уже далее выкладываем заключительный слой из картофеля, а сверху сливочное масло, соль, перец и специи.
3. Накрываем сковороду фольгой и выпекаем при 200-220 градусах 40-45 минут, затем снимаем фольгу, уменьшаем температуру до 180 градусов и запекаем еще минут 40. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Новые рецепты
Паста с тыквой и сыром на сковороде Паста с тыквой и сыром на сковороде
Курица с горчичным грибным соусом Курица с горчичным грибным соусом
Тушеная тыква с томатным соусом в духовке Тушеная тыква с томатным соусом в духовке
Бешбармак из говядины и баранины домашний Бешбармак из говядины и баранины домашний
Лазанья из кабачков цукини, сыром и шпинатом в духовке Лазанья из кабачков цукини, сыром и шпинатом в духовке
Рыба скумбрия запеченная в духовке с овощами Рыба скумбрия запеченная в духовке с овощами
Запеканка из фарша, сыра и картофеля в духовке Запеканка из фарша, сыра и картофеля в духовке
Жареная рыба скумбрия на сковороде Жареная рыба скумбрия на сковороде
Кальмары фаршированные сыром с соусом по итальянски Кальмары фаршированные сыром с соусом по итальянски
Жареный редис на сковороде на гарнир Жареный редис на сковороде на гарнир
Запеченные голубцы с рисом и фаршем в духовке Запеченные голубцы с рисом и фаршем в духовке
Жареная куриная грудка с картошкой на сковороде Жареная куриная грудка с картошкой на сковороде
Телятина под соусом из тунца Вителло Тонато Телятина под соусом из тунца Вителло Тонато
Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде
Чешский гуляш подлива с мясом и кнедликами Чешский гуляш подлива с мясом и кнедликами
Курица с овощами в сливочном соусе со слоеным тестом Курица с овощами в сливочном соусе со слоеным тестом
Паста с тыквой, брокколи и луком шалот Гордона Рамзи Паста с тыквой, брокколи и луком шалот Гордона Рамзи
Рагу из ягненка с луком шалотом, копченым беконом и черносливом Рагу из ягненка с луком шалотом, копченым беконом и черносливом
Запеченная картошка в духовке Гордона Рамзи Запеченная картошка в духовке Гордона Рамзи
Свиная грудинка в духовке с яблочным соусом Гордона Рамзи Свиная грудинка в духовке с яблочным соусом Гордона Рамзи
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.