Как сделать потеки на торт из шоколада молочного

1. Сливки нагреваем до закипания, выливаем на порубленный шоколад, даём пару минут отстояться и перемешиваем до однородности (при необходимости пробиваем блендером, но не переусердствуйте, чтобы не было пузырей).

2. Остужаем до комнатной температуры и наносим на хорошо. ОХЛАЖДЁННЫЙ.

3. Торт, удобным вам способом. Я использую одноразовый мешок. Для белого шоколада пропорции сливок к шоколаду 1:3. Для темного 1:1.