лого Prostorecepty
Шоколадный крем ганаш для торта рецепт

Шоколадный крем ганаш для торта

Как сделать очень вкусный Шоколадный крем ганаш для торта рецепт простой 😍😋 Пожалуй это самое вкусное что я ела🙈

Ингредиенты.

Молочный шоколад-300 гр
Темный шоколад-100 гр
Сливки-220 гр (35%)
Слив масло-100 гр

Как приготовить Шоколадный крем ганаш для торта просто рецепт пошаговый

1. Все вместе отправить в сотейник и нагревая на медленном огне все растопить , очень интенсивно мешать чтобы не пригорело.
2. Как довели до однородности, пробить погружным блендером 5 минут, влить в емкость и накрыть плёнкой в контакт. Убрать в холодильник на 2/3 часа.
3. После холодильника крем плотный и стабильный, но если его долго держать в тепле становится мягким. Крем подходит для кексов, макаронс как начинка для торта и т. д.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.