Шоколадный ганаш с нутеллой для торта

1. Шоколад поломай на мелкие кусочки, добавь к нему нутеллу и сливки и поставь на паровую баню. Растопи смесь, постоянно помешивая. ⠀ Когда масса станет однородной, добавь к ней сливочное масло и помешивай, пока оно не растает. ⠀

2. Сними ганаш с паровой бани, переложи в кондитерский мешок, если хочешь красиво украсить выпечку, либо же в обычную миску, если планируешь просто его намазать, и охлади. ⠀

3. Когда ганаш станет густым и пластичным - можно приступать к работе с ним.