лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Шоколадный крем ганаш капучино рецепт

Шоколадный крем ганаш капучино

Как сделать Шоколадный крем ганаш капучино рецепт простой. Сегодня приготовим вкусный крем для кофейных тортиков и пирожных - ганаш Капуччино!

Ингредиенты.

на прослойку торт 16 см (2 слоя крема)

сливки 33% 350 г
темный шоколад (54,5%) 250 г
кофе растворимый 5 г
сахарная пудра по вкусу (я добавляла примерно 15 г)

Как приготовить Шоколадный крем ганаш капучино простой рецепт

1. Сливки и кофе довести до кипения. Залить темный шоколад горячими сливками, добавить сахарную пудру и дать смеси немного постоять.
2. Массу пробить блендером. Ганаш перелить в широкую посуду, накрыть пищевой пленкой в контакт и поставить в холодильник на 5-6 часов.
3. Готовый крем перемешать на низкой скорости миксером или взбить до пышности.

Видео рецепт

Видео Шоколадный крем ганаш капучино рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Шоколадно кофейный ганаш крем в торт Шоколадно кофейный ганаш крем в торт
Шоколадный крем чиз с какао для торта Шоколадный крем чиз с какао для торта
Домашний шоколадный крем для торта: мусс, ганаш, крем чиз Домашний шоколадный крем для торта: мусс, ганаш, крем чиз
Ганаш крем латте из белого шоколада и кофе Ганаш крем латте из белого шоколада и кофе
Шоколадный ганаш Тыквенный латте Шоколадный ганаш Тыквенный латте
Шоколадный торт с карамелизованными орехами фундуком Шоколадный торт с карамелизованными орехами фундуком
Рейтинг:
4.7
(16) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.