лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Шоколадный крем ганаш капучино рецепт

Шоколадный крем ганаш капучино

Как сделать Шоколадный крем ганаш капучино рецепт простой. Сегодня приготовим вкусный крем для кофейных тортиков и пирожных - ганаш Капуччино!

Ингредиенты.

на прослойку торт 16 см (2 слоя крема)

сливки 33% 350 г
темный шоколад (54,5%) 250 г
кофе растворимый 5 г
сахарная пудра по вкусу (я добавляла примерно 15 г)

Как приготовить Шоколадный крем ганаш капучино просто рецепт пошаговый

1. Сливки и кофе довести до кипения. Залить темный шоколад горячими сливками, добавить сахарную пудру и дать смеси немного постоять.
2. Массу пробить блендером. Ганаш перелить в широкую посуду, накрыть пищевой пленкой в контакт и поставить в холодильник на 5-6 часов.
3. Готовый крем перемешать на низкой скорости миксером или взбить до пышности.

Видео рецепт

Видео Шоколадный крем ганаш капучино рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Шоколадно кофейный ганаш крем в торт Шоколадно кофейный ганаш крем в торт
Шоколадный крем чиз с какао для торта Шоколадный крем чиз с какао для торта
Домашний шоколадный крем для торта: мусс, ганаш, крем чиз Домашний шоколадный крем для торта: мусс, ганаш, крем чиз
Ганаш крем латте из белого шоколада и кофе Ганаш крем латте из белого шоколада и кофе
Шоколадный ганаш Тыквенный латте Шоколадный ганаш Тыквенный латте
Шоколадный торт с карамелизованными орехами фундуком Шоколадный торт с карамелизованными орехами фундуком
Рейтинг:
4.7
(16) отзывов
Новые рецепты
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.