Ингредиенты.
Куриные ножки
Лимонный сок
Соль
Перец ( 2 вида, красный и чёрный )
Тесто слоенное
Растительное масло
Яичный желток
Для украшения использовала тмин
1. Для начало хорошо промываем ножки. Очищаем от кожицы. Сушим. Далее добавляем соль, перец, лимонный сок к ножкам. Хорошо перемешиваем. Можно оставить мариноваться.
2. Затем обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, до полуготовности ножек. Затем раскатываем слоенное тесто ( магазинное можно ). Режем на равные кубики, тесто должно окутать ножку.
3. Далее ножки кладём в середину теста и как бы закрываем ножку тестом. Я косичкой закрыла. Смазываем яичным желтком и украсила тмином. Отправляем в духовку при температуре 160- 170г. Готовим до золотистой корочки , теста .