1. Лук и чеснок нарезаем, морковь натираем на тёрке. Обжариваем овощи на сковороде, до золотистого цвета. Добавляем рис и готовим еще 5 минут.
2. Выкладываем рис и овощи в форму для выпечки, сверху кладем куриные голени.
3. Добавляем немного воды, она должна полностью покрывать рис. Отправляем выпекаться в духовку на 35-40 минут, при 180С. Готово!