Лазанья с фаршем, грибами, сливками, помидорами и сыром

1. Баклажан нарезаем на слайсы (можно кабачок) и смазав немного маслом выпекаем 10-12минут при 200’. Готовим сливочный соус, обжариваем до золотистого цвета лук и вводим шампиньоны. Золотим и их )) Убираем огонь на минимум и вводим сливки, немного орегано, базилика и загущаем.

2. Обжариваем куриный фарш с морковью, заливаем томатом и тушим 15минут. Добавляем чёрный перец, паприку, соль. В форму для выпекания слоями кладём баклажан /сливочный соус/мясной соус/сыр.

3. Повторяем. Выпекаем полчаса при 200’ (если сыр будет сильно румяниться (можно прикрыть фольгой).

4. Нарезаем и наслаждаемся потрясающим вкусом. Готовится очень просто, а результат просто потрясающий!