Творожный пирог с яблоками в сметанной заливке

Как вкусно сделать Творожный пирог с яблоками в сметанной заливке в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ🍎 Получается очень нежным, вкусным и красивым😍 Обязательно попробуйте!

Ингредиенты.

Основа (форма 15см):
✅Белок яйца - 2шт;;
✅Творог 1% - 200г;
✅Мука рисовая/кукурузная - 100г;
✅Сах.зам - по вкусу;
✅Масло кокосовое/сливочное - 40г;

Заливка:
✅Сметана 10% - 400г;
✅Желтки - 2шт;
✅Крахмал кукурузный - 40г:
✅Сах.зам - по вкусу;
✅Ванилин - щепотка;
✅Яблоки красные для украшения - 250г.

КБЖУ на 100г (без яблок) : 261 ккал/10.7/14.8/21.
Вес пирога ~ 600г

Как приготовить Творожный пирог с яблоками в сметанной заливке просто рецепт пошаговый

1. Все ингредиенты для основы перемешиваем. Выкладываем в форму, распределяя пальцами и формируя бортики. Ставим в духовку на 5 минут, чтобы основа немного схватилась. Температура 180 градусов. Для заливки взбиваем всё до однородности и выливаем на основу.

2. Продолжаем выпекать в духовке 35 минут. Важно не открывать духовку во время запекания, чтобы сметанник не потрескался. В конце приоткрываем духовку и оставляем остывать прямо там! Для украшения у меня 250г яблок.

3. Разрезаем из на четвертинки, потом нарезаем слайсами, варим 1 минуту в подслащенной воде и формируем розочки как на видео😍 Кушаем охлажденным. Так вкуснее😋 Приятного вам аппетита 😘

Видео источник ниже 👇