Салат с лапшой фунчозой и овощами на сковороде
Как сделать очень вкусный Салат с лапшой фунчозой и овощами на сковороде рецепт простой. Уверена, многие задаются вопросом, что бы вкусненькое и несложное приготовить на гарнир? Мой салат с фунчозой отлично подойдёт для этого! Он получается очень вкусным, а готовится буквально за 15 минут.
1. Начинаем с нарезки овощей. Перец и сельдерей нарезаем тоненькой соломкой, морковь и огурец можно тоже нарезать, но проще натереть на тёрке для корейской моркови. Обычная тёрка не подойдёт. ⠀
2. Далее соединяем овощи, добавляем выдавленный чеснок и заправляем соевым соусом, рисовым уксусом, кунжутным маслом, солью и перцем. ⠀ Фунчозу заливаем кипятком и даём постоять 7 минут, затем откидываем на дуршлаг и соединяем с овощами. ⠀
3. Перемешиваем салат, даём ему промариноваться буквально 5-10 минут и подаем в качестве гарнира или просто как салат.