Десерт сабайон с ягодами
Как сделать вкусный Десерт сабайон с ягодами рецепт простой. (черника, ежевика, малина)🫐🍓🍇 гарантированный гастрономический вау-эффект обеспечен! Такого вы точно не пробовали, быстро и легко. Приготовите по моему рецепту один раз и будете повторять всё время и делится этим рецептом, уверяю!
Сабайо́н — один из самых известных десертов итальянской кухни, яичный крем. Яичный желток взбивается с сахаром до образования белой пены, затем добавляется вино, для аромата ром и корица. Полученная смесь взбивается на водяной бане до образования пены. Итальянская классика-просто, быстро, потрясающе вкусно.
Ингредиенты.
🐣Яйцо куринное (желтки)-3 шт.
🍚Сахар-2,5 Ст. Л.
🍥Сахарная пудра с ванилью
🥛Сливки 30%-50мл.
☘️мята - 5 листиков
Ягоды 𝗦𝗽𝗲𝗹𝗮 любые по своему желанию
💧вода -25 мл.
1. Отделить белки от желтков. Взбиваем желтки с сахаром в течении 3-4минут.Консистенция должна получится как на видео обязательно! Добавляем взбитые сливки. Взбиваем осторожно ещё одну минуту. ⠀ Выкладываем ягоды в форму для запекания. Чернику, малину, ежевику поливаем сабайоном или выкладываем сверху него, как на видео у меня.
2. Ставим форму на противень. Запекаем в духовке на режиме ,, гриль’’ до румяной корочки или воспользуйтесь грелкой, как я. Готово! Приятного аппетита! ⠀ 𝗦𝗽𝗲𝗹𝗮 заморожены с помощью технологии быстрой заморозки, они сохранили все вкусовые свойства, текстуру и пользу.
3. Храните удобно, готовьте легко, ешьте вкусно! вкусно, сочно, ягодно, красочно. ➕правильное питание, витамины и укрепление иммунитета в осенне-зимний период, удовольствие с пользой ⠀