Пирог Шарлотка с цедрой апельсина

Как сделать вкусный Пирог Шарлотка с цедрой апельсина рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

2 крупных яблока
4 яйца
150 г муки
140 г сахара
10 г ванильного сахара
щепотка корицы
цедра 1 апельсина
миндальные хлопья или орехи

Как приготовить Пирог Шарлотка с цедрой апельсина простой рецепт

1. Яйца взбиваю с щепоткой соли до пены, затем постепенно добавляю сахар. ⠀ Одно яблоко чищу и режу на кубики, добавляю ванильный сахар и корицу, перемешиваю. ⠀

2. Цедру апельсина тру на мелкой тёрке. Хорошо взбитые яйца соединяю с мукой и цедрой, перемешиваю. ⠀ Форму застилаю пергаментом и смазываю сливочным маслом, выкладываю на дно яблоки с корицей, заливаю тестом. ⠀

3. Сверху украшаю дольками яблок, лучше всего смотрится красное🍎 посыпаю сахаром и миндальными хлопьями. ⠀ Отправляю выпекаться при 180 градусах на 30-35 мин. ⠀ Получается хрустящая снаружи и мягкая внутри шарлотка.

Видео источник ниже 👇