1. Сахар с яйцами взбиваем в пышную пену. Масло топим и остужаем. Добавляем масло, сметану, взбиваем. Просеиваем частями муку с солью, содой и разрыхлителем.
2. Перемешиваем лопаткой или венчиком до однородности. Часть клубники вводим кусочками. Часть можно потом сверху дольками выложить. Духовку греем до 170 градусов.
3. Форму смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой. Выпекаем около 50-60 мин до сухой зубочистки. Даём остыть и посыпаем пудрой.