Кексы папкейки на пиве гиннес с брецелями

Как сделать вкусные Кексы папкейки на пиве гиннес с брецелями рецепт. Настоятельно рекомендую попробовать этот рецепт. Идеальный вариант для вечеринок или дополнение к выходным. Мягкие, ароматные, с потрясающей влажной текстурой. Насыщенный шоколадный вкус идеально сочетается с легкой солоноватостью крема.

Ингредиенты.

- темное пиво (у меня Гиннес) 125 мл., - какао 30 гр.,
- сметана 75 гр., - масло сливочное 120 гр., - соль щепотка, - разрыхлитель 1,5 ч. ложки, - сода 1 ч. ложка,
- мука пшеничная 120 гр.,
- сахар 160 гр.,
- яйцо куриное 1 шт.

Крем;
- сливочный сыр 220 гр.,
- сливки 33 % 300 мл.,
- ванильный сахар/ экстракт 2 ч. ложки,
- сахарная пудра 100 гр.

Как приготовить Кексы папкейки на пиве гиннес с брецелями простой рецепт

1. Масло подогреваем. Вливаем пиво и добавляем сахар. Хорошо перемешиваем. Яйцо смешиваем со сметаной. Все сухие ингридиенты соединяем в отдельной ёмкости.

2. Теперь все объединяем и хорошо вымешиваем. Распределяем по формочкам. Выпекаем при 180°С 15-20 мин.