Морковный торт с джемом апельсиновым

Как вкусно сделать Морковный торт с джемом апельсиновым простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Невероятно нежные, сочные коржи, сливочный крем и яркая нотка цитруса. Потрясающий морковный торт!
Нежные, сочные коржи, сливочной крем и насыщенный вкус цитруса.

Ингредиенты.

Форма 18 см.

- морковь 160 гр.,
- яйцо куриное 3 шт.
- сахар 280 гр.,
- масло растительное (без запаха) 150 мл.,
- мука 210 гр.,
- сода 1/2 чайной ложки,
- разрыхлитель 1 ч. ложка,
- соль щепотка,
- корица 1/2 чайной ложки,
- цедра 1 апельсина.

Творожный сыр 200 гр.
Сливки 33% 120 мл.
Сахарная пудра 120 гр.
Ванильный экстракт 1 ч. ложка

Апельсиновый джем.

Как приготовить Морковный торт с джемом апельсиновым просто рецепт пошаговый

1. Яйца взбиваем с сахаром и солью в плотную массу. Добавляем тёртую морковь, масло и цедру, перемешиваем. Вводим все сухие ингредиенты, аккуратно лопаткой замешиваем воздушное тесто.

2. Выпекаем 180°С около 40 мин. Обязательно проверяем на сухую шпажку. Остужаем и разрезаем на 3 коржа. Все ингредиенты для крема объединяем и взбиваем до плотности.

3. Собираем торт, внутрь каждого слоя крема добавляем 3-4 чайные ложки апельсинового джема. Украшаем орешками. Приятного аппетита и помните сладкая жизнь это философия!

Видео источник ниже 👇