лого Prostorecepty
Домашняя самса с картошкой и фаршем в духовке рецепт

Домашняя самса с картошкой и фаршем в духовке

Честное слово это реально лучшая самса, которую я готовила. Как сделать домашнюю самсу с картошкой и фаршем в духовке рецепт простой.

Ингредиенты.

Рецепт на 10 небольших шт.
Мука 250 гр
Вода 140 гр.
Соль 0.5 ч ложки
Масло растительное 1 ст ложка

Начинка:
Фарш 250 гр
Лук 125 гр
Картофель 1 шт
Соль, перец, зира

для смазывать теста:
Масло сливочное растопить 60 гр

Как приготовить Домашняя самса с картошкой и фаршем в духовке просто рецепт пошаговый

1. Взбить все в чаше блендера, пока тесто не начнёт собираться в шар. Переложить в пакет и оставить на 30 минут.
2. Начинка. Картофель на тёрке, лук мелко режем, добавить соль, перец и зиру, перемешать Формировать самсу этим способом очень просто, лучше посмотрите видео в карусели!!!
3. Тесто разделить на 2 части с двух сторон полить сливочным маслом и руками прижимая тесто к столу растягийвайте, приподнимая края теста тяните его до тонкого прозрачного слоя.
4. Так формируем прямоугольник, выкладываем на край 5 кучек начинки, нарезаем тесто на продольной полоски и формируем треугольную самсу. Смазываем самсу яйцом, посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180°С 35-40 минут
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Дрожжевые сосиски в тесте в духовке на молоке Дрожжевые сосиски в тесте в духовке на молоке
Домашняя пицца за 15 минут в духовке Домашняя пицца за 15 минут в духовке
Быстрые хачапури с творогом и сыром Быстрые хачапури с творогом и сыром
Яблочный кекс с изюмом и орехами Яблочный кекс с изюмом и орехами
Мясной пирог с косточкой Мясной пирог с косточкой
Пирог из слоеного теста с баклажанами, картошкой и ветчиной Пирог из слоеного теста с баклажанами, картошкой и ветчиной
Хачапури из слоеного теста, творога и сыра сулугуни на сковороде Хачапури из слоеного теста, творога и сыра сулугуни на сковороде
Пирог с рыбой и шпинатом из слоеного теста Пирог с рыбой и шпинатом из слоеного теста
Пироги с картофелем и грибами Пироги с картофелем и грибами
Слоеные Ёлочки с сыром Слоеные Ёлочки с сыром
Песочный пирог с тунцом, яйцом и сыром Песочный пирог с тунцом, яйцом и сыром
Пирог на майонезе и сметане с сыром и перцем Пирог на майонезе и сметане с сыром и перцем
Дежурный хлеб на остатках закваски Дежурный хлеб на остатках закваски
Домашние чебуреки на газировке с фаршем Домашние чебуреки на газировке с фаршем
Новогоднее печенье с предсказаниями Новогоднее печенье с предсказаниями
Корзиночки из лаваша с начинкой из курицы и грибов в духовке Корзиночки из лаваша с начинкой из курицы и грибов в духовке
Закуска из лаваша с начинкой из сыра, ветчины, помидоров и яйца Закуска из лаваша с начинкой из сыра, ветчины, помидоров и яйца
Еврейский хлеб хала в форме багета без замеса теста Еврейский хлеб хала в форме багета без замеса теста
Йогуртово кефирное бездрожжевое тесто для беляшей Йогуртово кефирное бездрожжевое тесто для беляшей
Вегетарианский холодец с агар агаром Вегетарианский холодец с агар агаром
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.