лого Prostorecepty
Домашняя самса с курицей и тыквой в духовке рецепт

Домашняя самса с курицей и тыквой в духовке

Домашняя Самса с курицей и тыквой в духовке простой рецепт. Не ожидала я, что самса с тыквой может быть такой вкусной и зря 🥰

Ингредиенты.

Для теста
•сливочное масло растопленное-100г
•вода тёплая-250мл
•соль-1ч.л
•мука-500г

Для начинки
•фарш куриный-500г
•тертая тыква-500г
•лук-3шт
•соль-1ч.л
•перец-1ч.л
•сливочное масло-50г

Как приготовить Домашняя самса с курицей и тыквой в духовке просто рецепт пошаговый

1. Готовим тесто: к просеянной муке добавляем соль и тёплую воду, замешиваем тесто и оставляем на 20 минут ⏰ Далее раскатываем в пласт и смазываем растопленным маслом, сворачиваем в тугой рулет и немного перекручиваем в жгут, разрезаем на 15 небольших частей.
2. Кладём срезом вверх и немного придавливаем пальцами, придавая форму лепёшки складываем получившиеся лепёшки на тарелку или доску, накрываем плёнкой и отправляем в морозилку на 15-20мин,а пока приготовим начинку👌🏼
3. Мякоть тыквы натираем на терке ,соединяем с фаршем и измельченным луком, солим, перчим и хорошенько перемешиваем 🥄 Охлаждённые лепёшки раскатываем в круг, кладём начинку, небольшой кусочек сливочного масла и собираем все края.
4. Защипываем и обматываем ниткой как показано на видео, придавая форму тыковки, кладём на противень с пергаментом швом вниз, смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
5. Выпекаем в разогретой духовке при 180t до золотистого цвета, примерно 30 мин ⏰ Перед подачей не забудьте убрать нитки🧵 Всем приятного аппетита 😋
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Слоеный пирог со шпинатом и сыром из готового теста слоеного Слоеный пирог со шпинатом и сыром из готового теста слоеного
Домашний пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке Домашний пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке
ПП творожный пирог с грибами лисичками, сметаной и сыром ПП творожный пирог с грибами лисичками, сметаной и сыром
Мини пицца на хлебе с колбасой, сыром и помидорами в духовке Мини пицца на хлебе с колбасой, сыром и помидорами в духовке
Английские сконы с сыром Английские сконы с сыром
Лепешки без яиц и без дрожжей на воде на сковороде Лепешки без яиц и без дрожжей на воде на сковороде
Отрывной хлеб обезьяний с сыром и соусом песто Отрывной хлеб обезьяний с сыром и соусом песто
Пирог улитка греческая со шпинатом и сыром из слоеного теста Пирог улитка греческая со шпинатом и сыром из слоеного теста
Нутовые булочки с псиллиумом Нутовые булочки с псиллиумом
Лепешки пиде Лахмаджун по турецки в домашних условиях Лепешки пиде Лахмаджун по турецки в домашних условиях
Слоеные лепешки на муке, воде и дрожжах в духовке Слоеные лепешки на муке, воде и дрожжах в духовке
Домашние мини пиццы дрожжевые из теста в духовке Домашние мини пиццы дрожжевые из теста в духовке
Пирог с индейкой и яйцами Пирог с индейкой и яйцами
Сырные лепешки на молоке с зеленью на сковороде быстро Сырные лепешки на молоке с зеленью на сковороде быстро
Булочки без начинки из дрожжевого теста на молоке в духовке Булочки без начинки из дрожжевого теста на молоке в духовке
Альпийский Хлеб с морковью Альпийский Хлеб с морковью
Французский луковый пирог Писсаладьер Французский луковый пирог Писсаладьер
Быстрая пицца на сковороде за 10 минут на сметане Быстрая пицца на сковороде за 10 минут на сметане
Домашние бейглы Домашние бейглы
Киш с зеленым луком и яйцом Киш с зеленым луком и яйцом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.