Мягкая и сочная творожная запеканка со сгущенкой
Очень нежная, мягкая и сочная творожная запеканка со сгущенкой рецепт простой! 😋 Нежнятина, с легким ароматом кокоса, которая буквально тает во рту! 👍🏻 💣
1. К творогу добавить желтки, сгущенку, крахмал, кокосовую стружку, ванильный сахар и перебить блендером. Белки взбить с щепоткой соли. Аккуратно ввести белки в творожную массу и перемешать лопаткой.
2. Форму, диаметром 20 см застелить пергаментом и смазать сливочным маслом (я взяла прямоугольную форму)
3. Переложить творожную массу, сверху по желанию присыпать миндальными хлопьями. Запекать при температуре 180 гр. 45-50 мин. ⠀ Приятного вам аппетита!