Творожный пудинг в духовке с изюмом

Творожные пудинги в духовке - рецепт для занятых! Мне нравится, что все смешал с вечера, утром добавила муки, выложила и в духовку, а пока своими дедами занимаешься. Из этой порции получится много, я делаю обычно полпорции. Как сделать Творожный пудинг в духовке с изюмом рецепт простой.

Ингредиенты.

✔️Творог 600г
✔️яйца 5 шт
✔️ванильный сахар 1чл
✔️щепотка соли
✔️сахар 9 ст л
✔️разрыхлитель 3 чл
✔️сметана 300 г
✔️манка 9 ст л с горкой
✔️изюм 100 гр(запарить кипятком)
✔️мука 3 ст л
✔️опционально: шоколад, кокос(у меня была десертная смесь с семенами и кокосом)

Как приготовить Творожный пудинг в духовке с изюмом простой рецепт

1. Творог я пробиваю блендером, потом в него добавить все ингредиенты кроме муки и Хорошо вымешать. Убираю в холод на пару часов или на ночь. Утром добавляю муку Выкладываю в формочки по 1 ст ложке, на 3/4 формы, при желании в центр можно добавить шоколад.

2. При формировании пудингов смотрите, чтобы не выглядывал изюм, а то будет гореть. Сверху я прохожусь по пудингам мокрой ложкой, выравнивая поверхность.

3. Выпекать при 180С до готовности и подрумянивания, протыкайте деревянной зубочисткой, должна быть сухой. Примерно 25 мин уходит у меня. Подаю теплыми со сметаной, сгущенкой, вареньем. Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇