Булочки синабон с корицей в домашних условиях

Как сделать Булочки синабон с корицей в домашних условиях рецепт простой в духовке. Супер пышное тесто и невероятно нежная текстура. Много, много корицы.

Ингредиенты.

- мука 320 гр.,
- молоко тёплое 160 гр.,
- яйцо куриное 1 шт.,
- сахар 2 ст. ложки,
- дрожжи 1,5 ч. ложки,
- соль щепотка,
- растопленное сливочное масло 40 гр.
+
Сахар 80 гр.
Корица 2 ч. ложка.
Масло сливочное мягкое 70 гр.
+
Сливочный сыр 50 гр.
Молоко 2-3 ст. ложки.
Сахарная пудра 20 гр.

Как приготовить Булочки синабон с корицей в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. В тёплое молоко отправляем сахар и дрожжи. Оставляем на 5 мин. Добавляем, яйцо, соль и масло. Перемешиваем. Вводим муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем в теплом месте на 1,5-2 часа. Раскатываем в прямоугольник толщиной 4-5 мм.

2. Смазываем сливочным масло и посыпаем смесью сахара и корицы. Сворачиваем рулет. Нарезаем на булочки высотой 4-5 см. Выкладываем в форму и отправляем в тёплое место на 40 мин.

3. Выпекаем при 180°С около 25 мин. К сыру добавляем молоко (для нужной консистенции) и сахарную пудру. Смазываем горячие булочки. Приятного аппетита и помните сладкая жизнь это философия!

Похожие рецепты