Ванильно шоколадный бенто торт с карамелью

Как сделать Ванильно шоколадный бенто торт с карамелью рецепт простой и быстрый ? Звучит то как ? До меня тут дошло , что я уже как года 4 стряпаю бенто торты, а популярны они стали только сейчас, хм… ?. Ну да ладно, лучше поговорим о том ,на сколько вкусный тортик получился ? он безумно нежный , сочный, пропитанный, я и не знала ,что натуральная ваниль имеет такой потрясающий вкус , ванилин конечно с натуральной ванилью ,не сравнится ?. Этот тортик проооосто снесет крышу вам от удовольствия, срочно бегите готовить сейчас ,а уже завтра вас ждёт Мега соблазнительный завтрак , я вам обещаю ?☺️

Ингредиенты.

Кбжу на весь тортик : 476/34.9/16.6/46.9
На 100 гр: 129/9.54.5/12.7
Вес тортика: 368 гр

??‍?для бисквита нужно:
? 1 иичко
?30 гр. -рисовой ц/з муки
?60 гр.- мягкого творога
?3 гр. - какао
?2 гр. разрыхлителя
?подсластитель по вкусу

??‍?Для крема нужно:
?50 гр.-Рикотты Unagrande
?50 гр. - мягкого творога 0%
?1 стручок ванили
?2 гр.- какао
?Подсластитель

??‍?для начинки нужно:
? 100 мл- молока 1.8%
?сухое обезжиренное молоко (СОМ)- 15 гр
?5 гр- Кукурузного крахмала
?5 гр.- Арахиса жаренного
?подсластитель по вкусу
?соль щепотка

??‍?Пропитка :
50 мл -Воды тёплой + подсластитель

Как приготовить Ванильно шоколадный бенто торт с карамелью простой рецепт

1. Яйцо с подсластителем взбиваем венчиком , добавляем творог и перемешиваем . Добавляем муку, разрыхлитель, какао, перемешиваем. Отправляем в разогретую духовку при 180гр на 20 минут или на 3 минуты в микроволновку. Тем временем займёмся начинкой: СОМ обжариваем на сухой сковороде до золотистости, затем пробиваем его в блендере до мелкой крошки.

2. В сотейнике смешиваем молоко, крахмал, подсластитель и СОМ, только потом ставим на медленный огонь и постоянно помешивая ждём пока масса загустеет , как только стала густой наша масса, снимаем с огня и накрываем пищевой плёнкой Вконтакт, чтобы не образовалась пленка. Для крема: берём стручок ванили, разрезаем вдоль и нужно ножом выскрести серединку (это и есть ваниль) все ингредиенты перемешиваем. Бисквит остужаем, разрезаем на 2 части, пропитываем обильно каждый корж пропиткой.

3. Берём корж в серединку кладём нашу начинку ( 3 ч.л.) затем арахис. Оставшуюся начинку добавляем в крем и перемешиваем . Наносим крем вокруг нашей начинки и закрываем вторым бисквитом. Обмазываемых со всех сторон наш тортик и отправляем в холодильник до утра , утром украшаем как пожелаете ?

Видео источник ниже 👇