Ванильно шоколадный бенто торт с карамелью

Как сделать Ванильно шоколадный бенто торт с карамелью рецепт простой и быстрый 🤤 Звучит то как 😍 До меня тут дошло , что я уже как года 4 стряпаю бенто торты, а популярны они стали только сейчас, хм… 🤪. Ну да ладно, лучше поговорим о том ,на сколько вкусный тортик получился 😍 он безумно нежный , сочный, пропитанный, я и не знала ,что натуральная ваниль имеет такой потрясающий вкус , ванилин конечно с натуральной ванилью ,не сравнится 🤪. Этот тортик проооосто снесет крышу вам от удовольствия, срочно бегите готовить сейчас ,а уже завтра вас ждёт Мега соблазнительный завтрак , я вам обещаю 💦☺️

Ингредиенты.

Кбжу на весь тортик : 476/34.9/16.6/46.9
На 100 гр: 129/9.54.5/12.7
Вес тортика: 368 гр

👩🏻‍🍳для бисквита нужно:
🍫 1 иичко
🍫30 гр. -рисовой ц/з муки
🍫60 гр.- мягкого творога
🍫3 гр. - какао
🍫2 гр. разрыхлителя
🍫подсластитель по вкусу

👩🏻‍🍳Для крема нужно:
🧁50 гр.-Рикотты Unagrande
🧁50 гр. - мягкого творога 0%
🧁1 стручок ванили
🧁2 гр.- какао
🧁Подсластитель

👩🏻‍🍳для начинки нужно:
🥜 100 мл- молока 1.8%
🥜сухое обезжиренное молоко (СОМ)- 15 гр
🥜5 гр- Кукурузного крахмала
🥜5 гр.- Арахиса жаренного
🥜подсластитель по вкусу
🥜соль щепотка

👩🏻‍🍳Пропитка :
50 мл -Воды тёплой + подсластитель

Как приготовить Ванильно шоколадный бенто торт с карамелью простой рецепт

1. Яйцо с подсластителем взбиваем венчиком , добавляем творог и перемешиваем . Добавляем муку, разрыхлитель, какао, перемешиваем. Отправляем в разогретую духовку при 180гр на 20 минут или на 3 минуты в микроволновку. Тем временем займёмся начинкой: СОМ обжариваем на сухой сковороде до золотистости, затем пробиваем его в блендере до мелкой крошки.

2. В сотейнике смешиваем молоко, крахмал, подсластитель и СОМ, только потом ставим на медленный огонь и постоянно помешивая ждём пока масса загустеет , как только стала густой наша масса, снимаем с огня и накрываем пищевой плёнкой Вконтакт, чтобы не образовалась пленка. Для крема: берём стручок ванили, разрезаем вдоль и нужно ножом выскрести серединку (это и есть ваниль) все ингредиенты перемешиваем. Бисквит остужаем, разрезаем на 2 части, пропитываем обильно каждый корж пропиткой.

3. Берём корж в серединку кладём нашу начинку ( 3 ч.л.) затем арахис. Оставшуюся начинку добавляем в крем и перемешиваем . Наносим крем вокруг нашей начинки и закрываем вторым бисквитом. Обмазываемых со всех сторон наш тортик и отправляем в холодильник до утра , утром украшаем как пожелаете 😍

Видео источник ниже 👇