Бенто торт малина фисташка
Безумно нежный тортик , а это сочетание придаёт такой потрясающий вкус 🤤 вы только посмотрите на калорийность целого тортика 😍 просто сказочная 😋 из этого количества ингредиентов получается два таких тортика 🍰 Как сделать Бенто торт малина фисташка рецепт простой.
Ингредиенты.
Кбжу на один торт : 232/16.9/11.6/14.2
Для бисквита нужно :
2 яйца
20 гр рисовой муки
10 мл кефира 1%
Краситель зелёный натуральный (4 капли)
Фисташки 10 гр
Подсластитель по вкусу
2 гр разрыхлителя
пропитка :
50 мл Воды+ подсластитель
Для крема :
30 гр творожного сыра
140 гр мягкого творога 0%
50 гр Малины
Краситель зелёный натуральный (3 -4 капли)
Подсластитель
1. Белки отделяем от желтков. Фисташки рубим ножом. Желтки смешиваем с кефиром, мукой, разрыхлителем, фисташками. Белки с подсластителем взбиваем до крепких пиков и аккуратно вводим в массу силиконовой лопаткой снизу вверх.
2. Разливаем по двум формочкам (9.5 см) и отправляем в духовку на 15 мин при 180 гр. Для крема смешиваем все ингредиенты кроме малины до однородной массы. Бисквиты остужаем, разрезаем на две части, пропитываем пропиткой, наносим крем, в серединку.
3. Выкладываем малину (по 25 гр на каждый бисквит), закрываем вторым и обмазываем оставшиеся кремом. Убираем в холодильник пропитываться на ночь, утром я украсила фисташковыми лепестками.